Especialista faz alerta para risco de alimento tradicional para saúde das famílias brasileiras

A chegada do trigo transgênico HB4 no Brasil pode trazer problemas para a alimentação do povo gaúcho. Esta variação do alimento é resistente ao agrotóxico glufosinato de amônio, considerado tóxico e danoso para o ser humano e ao meio ambiente.

Com a liberação do HB4, especialistas temem que o uso do herbicida aumente, trazendo riscos de câncer, danos no sistema nervoso central e reprodutivo e também complicações diretas para a biodiversidade. Confira abaixo mais informações sobre o caso.

Alimento transgênico agrava riscos de agrotóxico perigoso

Em entrevista para a Rádio Brasil Atual, o engenheiro agrônomo Leonardo Melgarejo afirma que a liberação do cereal é grave e representa perigo para toda a população. “Os riscos de contaminação vão atingir todas as famílias. E ainda mais aquelas que consomem muitos alimentos à base de trigo”.

Além dos problemas de saúde, a chegada do HB4 também traz diversos perigos para o meio ambiente. Com o aumento do uso do agrotóxico, pode haver contaminação nos rios, afetando não apenas a vida aquática, mas também qualquer animal ligado ao ecossistema.

O HB4 é produzido pela empresa de biotecnologia argentina Bioceres, com o objetivo de criar uma variação do trigo que seja resistente à seca. No entanto, sua eficiência é questionável. Segundo Melgarejo, este tipo de planta teve resultados variados em diferentes regiões — em Buenos Aires, por exemplo, causou prejuízo de 27%, enquanto em Córdoba, trouxe ganhos de 5%.

No dia 20 de março, o Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) e outras entidades protocolaram ofício contrário à aprovação do trigo transgênico no Brasil. A manifestação foi enviada ao ministro-chefe da Casa Civil, Rui Costa.

No comunicado, as organizações afirmam que não foram realizadas análises a respeito de possíveis efeitos negativos do HB4, e alertam: a liberação pode trazer danos à “saúde, a soberania alimentar, a biodiversidade e a economia”.