Melhor vinícola do mundo não está localizada no RS; veja onde!
Viva uma experiência única no mundo do vinho em Mendoza, Argentina. Na Estância San Pablo, em Tupungato, no Valle de Uco, você terá a oportunidade de contemplar os vinhedos enquanto cavalga pelas colinas. O anfitrião Walter Scibilia, com seu traje típico gaúcho, recebe os visitantes e compartilha seu conhecimento sobre o cultivo das uvas.
Há 20 anos, ele abre as portas da estância para pequenos grupos, proporcionando uma estadia acolhedora em um dos cinco quartos disponíveis. A proposta é mostrar a história de uma família que vive no campo e se conecta com a natureza, recebendo os turistas como parte da família, desfrutando de bons vinhos em frente à lareira.
Vinho “Um Lugar nos Andes”: Uma experiência única de altitude
Nas alturas de 1.700 metros acima do nível do mar, surge o vinho “Um Lugar nos Andes”, produzido localmente. Essa criação é fruto da parceria entre Walter Scibilia e Sebastián Zuccardi, renomado viticultor e diretor da premiada vinícola Zuccardi, eleita por três anos consecutivos como a melhor do mundo pelo The World’s Best Vineyards (2019-2021). No Brasil, a distribuição exclusiva é feita pela Grand Cru.
Esse vinho singular carrega aromas florais e uma intensidade única encontrada apenas em regiões de altitude. A uva local, influenciada pela majestosa montanha, pelas variações térmicas e pelas ervas naturais do ambiente, desenvolve sabores distintos e marcantes.
Na Estância San Pablo, a experiência vai além dos vinhos. Durante sua estadia, você terá a oportunidade de provar produtos exclusivos, como a deliciosa compota de pêssego, feita com frutas frescas colhidas e processadas na própria estância. Sem conservantes, essas compotas proporcionam o verdadeiro sabor da fruta no campo.
A experiência completa, incluindo degustação, hospedagem, cavalgada e todas as refeições, tem um custo de aproximadamente 200 a 250 dólares por noite. Durante a estadia, você poderá desfrutar dos vinhos Pinot Noir e Malbec produzidos em pequenos lotes, sem custo adicional, e até mesmo adquiri-los por um valor médio de 190 dólares para levar para casa. Vale ressaltar que a Estância San Pablo não está disponível durante os três meses de inverno, então é importante planejar sua visita com antecedência para não perder essa experiência gastronômica singular.
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