Vinagre pode ajudar a combater o aquecimento global; saiba mais
Recentemente, um estudo publicado pela revista Nature Communication revelou que o aquecimento global pode ser combatido por meio de um novo processo industrial, utilizado para a produção de ácido cético, um dos principais componentes do vinagre.
Segundo o estudo, engenheiros químicos da Monash University, na Austrália, desenvolveram um método para a produção de ácido acético, utilizando o excesso de dióxido de carbono (CO2) presente na atmosfera, o que pode gerar emissões negativas de carbono.
A pesquisa revela que o vinagre pode ser produzido a partir do CO2 capturado por meio de um catalisador sólido econômico, que podem substituir os catalisadores líquidos tradicionais à base de ródio ou irídio.
Vinagre pode ser capaz de frear o aquecimento global e as consequentes mudanças climáticas
De acordo com o líder da pesquisa, Akshat Tanksale, essa nova descoberta pode ser positiva para as grandes indústrias. O CO2 está presente em grande quantidade na atmosfera e é um dos grandes causadores do aquecimento global e das frequentes mudanças climáticas.
Durante os estudos, uma equipe de pesquisadores trabalhou no desenvolvimento de uma estrutura orgânica de metal (MOF): uma substância cristalina feita de unidades repetidas de átomos de ferro conectados por pontes orgânicas.
Essa estrutura orgânica foi aquecida, o que causou a quebra das pontes presentes na estrutura. O processo permitiu a formação de partículas extremamente pequenas, na escala dos nanômetros, e consequentemente a aglomeração dos átomos.
Após esse processo, essas nanopartículas foram adicionadas em uma camada porosa de carbono, assim, desenvolvendo o primeiro catalisador à base de ferro usado na produção de ácido acético.
Além de apresentar maior eficiência e ser mais econômico do que os catalisadores líquidos, os novos catalisadores sólidos desenvolvidos pelos pesquisadores também têm um potencial significativo para frear o aquecimento global, e consequentemente contribuindo para a desaceleração das mudanças climáticas.
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