Três mercados do RS são autuados por 1,4 tonelada de alimentos impróprios para consumo
Na terça-feira (25), Agentes do Programa Segurança Alimentar RS, do MP (Ministério Público), apreenderam 1,4 tonelada de alimentos impróprios para consumo em mercados em Bagé, na Região da Campanha.
Três mercados, que não tiveram seus nomes divulgados pelo MP, foram autuados durante uma operação em que quatro foram fiscalizados.
“Conforme laudos expedidos durante a operação, as principais irregularidades encontradas foram produtos vencidos, sem procedência, armazenados de forma inadequada, alimentos fracionados e comercializados de forma indevida e estragados”, disse o Ministério Público.
“Algumas peças de carne apreendidas, além de não terem procedência, também apresentavam alterações organolépticas (odor e textura) em decorrência da inobservância da temperatura adequada em que deveria ser armazenada. Ainda, foram recolhidas embalagens de álcool de venda proibida em mercados e soda cáustica”, completou.
Servidores da Delegacia de Proteção ao Consumidor, da Secretaria Estadual da Saúde, da Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação, da Vigilância Sanitária Municipal de Bagé e da Patrulha Ambiental da Brigada Militar, também participaram da operação.
Roedores são encontrados em supermercado no RS
O caso que aconteceu na terça-feira (25), é semelhante ao que ocorreu no início deste ano, em Xangri-Lá, no Litoral Norte do Rio Grande do Sul
Em fevereiro, um supermercado foi interditado, devido as péssimas condições de higiene do local, de acordo com o Ministério Público (MP). Segundo informações do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco) de Segurança Alimentar, havia roedores no estabelecimento, que não teve o nome revelado.
Durante a operação, sete mercados e açougues dos balneários de Rainha do Mar, Noiva do Mar, Arpoador e Xangri-Lá foram fiscalizados e autuados.
Também foram encontrados alimentos vencidos, sem procedência e armazenados em temperatura inadequada. Imagens divulgadas pelo MP mostram embutidos mofados e estragados.
Servidores da Vigilância Sanitária de Xangri-Lá e da Secretaria Estadual da Saúde, da 18ª Coordenadoria Regional de Saúde, da Secretaria da Agricultura, da Polícia Civil e da Brigada Militar também participaram da operação.
