Três pizzarias para você conhecer em Porto Alegre e se deliciar com essa experiência
Amada pelos brasileiros, a pizza chegou no país no século XIX e hoje somos o segundo no do mundo no ranking global de consumo de pizzas, ficando atrás somente dos Estados Unidos. Mais de um milhão de pizzas são consumidas por dia. Seja de metro, de panela, de pressão, com borda, ou sem, cada pizzaria tem um jeito especial de prepará-la. Pensando nisso, fizemos este artigo com as nono pizzarias de Porto Alegre.
Três pizzarias para saborear uma pizza em Porto Alegre
- A Osteria Trinitá
Para quem ama a pizza Napolitana, a Osteria Trinitá oferece pizzas de 28 a 30 cm de diâmetro que trazem, além do sabor, a leveza de uma massa com 48h de fermentação é feita por um processo artesanal por três amigos que se juntaram para fazer o que mais gostam.
Rua Prof. Ivo Corseuil, 189, no bairro Petrópolis
Fone: (51) 99527-0333
O horário de funcionamento será de quarta a domingo, das 17:30 às 22:30.
No sábado e domingo também abrimos das 12:00 às 15:00 para o almoço.
- Brizza
O diferencial da casa são as pizzas individuais feitas para comer na rua e com as mãos. A recomendação é experimentar a clássica Purple Haze, que leva pepperoni e cebola roxa.
A Brizza funciona de segunda a sexta, das 18h às 22h30 e aos sábados, das 11h30 às 22h30.
Rua 24 de outubro, 1409, no bairro Independência
Fone: (51) 3573-5539
- Nella Pietra
Considerada uma das mais conhecidas pizzarias artesanais do sul do Brasil com dez unidades espalhadas pelo estado, a casa tem no cardápio as clássicas pizzas assadas e servidas na pedra. Com massa fina e borda crocante, a Nella Pietra oferece a pizza Terroir Serra Gaúcha, com queijo serrano, queijo colonial, copa suína, pomodoro pelati italiano e orégano.
Rua Dom Pedro II, 1563, no bairro Higienópolis
Fone: (51) 3237-2665
