Você sabia? Este é o restaurante mais antigo do Brasil
Conhece o Lamas, o estabelecimento que carrega o título de restaurante mais antigo em solo brasileiro? Fundado na época do Império, em 1874, este icônico ponto de encontro está situado hoje no bairro do Flamengo, Zona Sul do Rio de Janeiro. No decorrer de sua existência centenária, o Lamas mudou sua localização, inicialmente no Largo do Machado, diversificou seus serviços e nunca deixou de ser um local preferido entre diversos grupos sociais.
Saiba mais sobre o Lamas, restaurante mais antigo do Brasil
Desde políticos renomados a artistas famosos, muitas personalidades marcaram presença no restaurante. Carmen Miranda, Getúlio Vargas e Machado de Assis são apenas alguns dos nomes que frequentaram suas mesas. Com uma história rica e um ambiente acolhedor, o Lamas se mantém como um símbolo de tradição e cultura na cidade maravilhosa.
O Lamas não é apenas conhecido por sua gastronomia de excelência, mas também por sua incrível capacidade de se reinventar sem perder a essência. A mudança de endereço, em 1976, para a região do Flamengo, foi apenas uma das várias adaptações que o local experimentou. Mesmo com todas essas mudanças, uma coisa que nunca se alterou foi a política de nunca fechar as portas, oferecendo um canto de encontro tanto para a boemia carioca quanto para os madrugadores.
No coração deste restaurante tão especial, a culinária também merece destaque. Com um menu vasto e variado, todos os visitantes de Lamas podem desfrutar de uma gama de opções culinárias. O filé mignon, serve como carro-chefe, podendo ser degustado de diversas maneiras: à milanesa, com fritas, à Oswaldo Aranha, Ao Lamas, com palmito, e com arroz à piamontese. Além desta especialidade, também se pode encontrar no menu, pratos como contra-filet, picanha, lombinho, acarajé, frutos do mar, e uma diversidade de saladas e petiscos, como o bolinho de bacalhau e pastéis.
A combinação de uma culinária de qualidade com uma rica história e ambiente acolhedor fazem do Lamas um lugar sem igual. Sua capacidade de manter viva a história enquanto oferece pratos deliciosos e atendimento de alto padrão são apenas alguns dos motivos que explicam sua longevidade e sucesso. A tradição de ser um ponto de encontro de gerações amplia ainda mais seu charme e apelo.
