Famosa padaria fechou 21 lojas após declarar falência
A renomada padaria artesanal americana Noble Bread enfrenta uma grave crise financeira e declarou falência, anunciando o fechamento de 21 de suas unidades espalhadas por várias cidades dos Estados Unidos. Fundada em 2013. em Phoenix, Arizona, a empresa se destacou ao longo da última década pelo compromisso com a produção de pães de fermentação natural, utilizando ingredientes orgânicos, grãos locais e métodos tradicionais que conquistaram uma base fiel de clientes.
Em 29 de maio de 2025, a controladora Noble Goodness LLC, que opera a marca, junto com outras quatro empresas filiadas, entrou com um pedido voluntário de proteção à falência sob o Capítulo 11 da Lei de Falências dos Estados Unidos no Tribunal do Distrito do Arizona. Diferente do Capítulo 7, que implica liquidação e encerramento imediato, o Capítulo 11 permite que a empresa continue funcionando enquanto busca reestruturar suas dívidas, com uma estratégia de recuperação planejada.
Segundo o atual proprietário, Jason Raducha, o pedido de falência foi uma medida estratégica e deliberada, motivada principalmente por “erros de gestão financeira” atribuídos a um ex-gerente contábil, além de um aumento considerável nos custos operacionais que tornou a manutenção das unidades inviável. As dívidas da empresa estão estimadas entre US$ 1 milhão e US$ 10 milhões.
Empresa não vai encerrar operações
Além da má gestão financeira, outros fatores agravaram a situação da Noble Bread. O aumento dos preços de insumos essenciais, como farinha de trigo e energia elétrica, elevou o custo de produção, em um cenário econômico difícil para pequenos e médios negócios nos Estados Unidos, especialmente a partir de 2024. A concorrência crescente de supermercados e de padarias digitais, orientadas para entregas rápidas e conveniência, alterou o perfil do consumidor, que passou a priorizar alternativas mais acessíveis, impactando o fluxo e as vendas nas lojas físicas tradicionais.
Apesar dos fechamentos, o proprietário reforçou que a Noble Bread não pretende liquidar seus ativos nem encerrar totalmente as operações neste primeiro momento. A intenção é que a reestruturação permita a recuperação do negócio e a manutenção da marca, mesmo que com uma atuação mais enxuta e focada.
