Maior cuca do Brasil: Município do RS que bater grande recorde; confira
Verdadeiros amantes da culinária e com sede de vitória, os gaúchos se preparam para bater mais um novo recorde gastronômico e conquistar um título para o município de Agudo: o de maior cuca do Brasil.
Liderada pela prefeitura de Agudo, a Associação de Comércio, Indústria e Serviços de Agudo (Acisa) e por um supermercado do município, a mais nova iniciativa dos moradores de Agudo será concluída no domingo (23).
Os gaúchos desejam ultrapassar o recorde de Blumenau, em Santa Catarina, onde foram produzidos 172 metros de cuca.
“Maior cuca do Brasil” será feita em dois dias
Com o espírito de vitória, os participantes da iniciativa terão dois dias de trabalho intenso para tentar criar a maior cuca do Brasil.
Os agudenses pretendem montar uma cuca com peso superior a 1,3 tonelada, 180 metros de comprimento (o equivalente a 2 mil cucas tradicionais juntas), com 14 sabores, 7 mil pedaços e 1.345 quilos, utilizando uma lista farta de ingredientes. A equipe dará início na produção nesta sexta-feira (21).
Farofa de açúcar, banana, morango, bombom, chocolate, doce de leite, amendoim com creme, framboesa, achocolatado com nata, abacaxi, requeijão, napolitano, bergamota e uva foram os 14 sabores escolhidos.
De acordo com o Rank Brasil, que irá acompanhar o evento, a cuca será medida pelo comprimento e também pelo peso.
Aproximadamente 15 pessoas vão trabalhar no preparo, usando os seguintes ingredientes:
- 520kg de farinha de trigo
- 600kg de açúcar
- 960 ovos
- 200 litros de leite
- 30kg de banha
- 35kg de manteiga
- 58kg de amendoim
- 80kg de abacaxi já descascado
- 13kg de requeijão
- 28kg de bergamota
- 21kg de banana
- 40kg de uva
- 40kg de bombom
- 30kg de doce de leite
- Framboesa, morango, achocolatado e cacau em pó e nata
Quem quiser acompanhar de perto a medição dessa delícia e aproveitar para comer um pedaço, pode ir a 33ª Volksfest, onde a cuca será apresentada, no domingo (23).
Imagem: Prefeitura Municipal de Agudo
